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HPLC/Evidenz
Nachweisdatensatz der Methode

HPLC

High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) is an analytical technique that separates, identifies, and quantifies components in a complex food sample by passing the sample through a pressurized column packed with a stationary phase. Developed by Horváth in the early 1970s, HPLC enables rapid, sensitive measurement of nutrients, contaminants, additives, and bioactive compounds in food products with high precision and accuracy.

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Quellendatensatz

Zitate wörtlich aus dem Quellendatensatz der Methode übernommen. Daraus wird keine Überprüfung auf Claim-Ebene abgeleitet.

High-Performance Liquid Chromatography
Taxonomischer Methodendatensatz · process-pipeline / food-science
  • Snyder, L. R., Kirkland, J. J., & Dolan, J. W. (2010). Introduction to modern liquid chromatography (3rd ed.). Wiley. · DOI 10.1002/9780470508183
  • Giddings, J. C. (1965). Dynamics of chromatography. Journal of Chromatography A, 3, 520. · URL
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Evidenzstatus

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Bibliographic sources are present. Claim-level evidence review has not been performed.

Quellen

2 aufgezeichnete Zitate, kopiert aus dem Quellendatensatz der Methode.

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