HPLC
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) is an analytical technique that separates, identifies, and quantifies components in a complex food sample by passing the sample through a pressurized column packed with a stationary phase. Developed by Horváth in the early 1970s, HPLC enables rapid, sensitive measurement of nutrients, contaminants, additives, and bioactive compounds in food products with high precision and accuracy.
Zdrojový záznam
Citace zkopírované doslovně ze zdrojového záznamu metody. Nejsou z nich vyvozovány žádné ověření na úrovni tvrzení.
- Snyder, L. R., Kirkland, J. J., & Dolan, J. W. (2010). Introduction to modern liquid chromatography (3rd ed.). Wiley. · DOI 10.1002/9780470508183
- Giddings, J. C. (1965). Dynamics of chromatography. Journal of Chromatography A, 3, 520. · URL
Spravovaná tvrzení
Tvrzení uložená v registru důkazů, každé s vlastním hodnocením.
Tento pohled nevymýšlí hodnocení tvrzení, pokud registr žádné neobsahuje.
Související metody
Vygenerováno z grafu metod a zobrazeno jako strojově navržené vztahy – nejsou z nich vyvozována žádná tvrzení o důkazech.