Определяне на минимална инхибираща концентрация (МИК)
Анализът за минимална инхибираща концентрация (МИК) е количествен ин витро метод, който определя най-ниската концентрация на антимикробен агент — като хранителен консервант, етерично масло или синтетичен антибиотик — която видимо инхибира растежа на целеви микроорганизъм. Широко използван във хранителните науки, микробиологията и фармацевтичните изследвания, той предоставя възпроизводим числов праг, който насочва решенията за формулиране, оценка на безопасността и регулаторно съответствие.
Прочетете целия метод
Влезте с безплатен профил, за да прочетете този раздел.
Източници
- Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). (2018). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically, 11th ed. CLSI standard M07. Wayne, PA: CLSI. link ↗
- Balouiri, M., Sadiki, M., & Ibnsouda, S. K. (2016). Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), 71-79. DOI: 10.1016/j.jpha.2015.11.005 ↗
Как да цитирате тази страница
ScholarGate. (2026, June 3). Minimum Inhibitory Concentration Assay. ScholarGate. https://scholargate.app/bg/food-science/minimum-inhibitory-concentration
Similar methods
Забелязахте ли проблем на тази страница? Съобщете или предложете поправка →