FNS
The Food Neophobia Scale is a 10-item self-report instrument measuring the degree to which individuals are reluctant or fearful of trying new foods. Developed by Pliner and Hobden in 1992, the FNS measures food neophobia—an aversion to unfamiliar foods—which is influenced by both evolutionary factors (caution toward unknown foods) and learned behaviors. The scale is widely used in nutrition, food science, and psychology research examining dietary diversity, food acceptance, and barriers to healthy eating.
Hồ sơ nguồn
Các trích dẫn được sao chép nguyên văn từ hồ sơ nguồn của phương pháp. Không có xác minh cấp độ yêu cầu nào được suy ra từ chúng.
- Pliner, P., & Hobden, K. (1992). Development of a scale to measure the trait of food neophobia in humans. Appetite, 19(2), 105-120. · DOI 10.1016/0195-6663(92)90014-W
- van Trijp, H. C., Steenkamp, J. E., & Candel, M. J. (1997). The relative importance of perceived risk dimensions in the evaluation of food-related hazards: A measurement model and empirical study. Risk Analysis, 17(4), 467-477. · URL
Các yêu cầu được tuyển chọn
Các yêu cầu được lưu trữ trong sổ cái bằng chứng, mỗi yêu cầu có đánh giá riêng.
Chế độ xem này không tạo ra đánh giá yêu cầu khi sổ cái không có.
Các phương pháp liên quan
Được tạo từ biểu đồ phương pháp và hiển thị dưới dạng các mối quan hệ được đề xuất bởi máy — không có yêu cầu bằng chứng nào được suy ra.