Анкета частоти споживання їжі (FFQ)
Анкета частоти споживання їжі (FFQ) — це інструмент самостійної оцінки харчування, призначений для вимірювання звичного споживання їжі та поживних речовин протягом тривалого періоду (зазвичай 6–12 місяців). Розроблена епідеміологами, зокрема Волтером Віллетом у Гарварді, FFQ стала наріжним каменем досліджень у галузі епідеміології харчування, дозволяючи проводити великомасштабні дослідження для оцінки харчових звичок та вивчення зв'язків між харчуванням і захворюваннями. FFQ відрізняються за довжиною (50–200+ пунктів) та фокусом, але всі мають на меті оцінити середнє споживання їжі в економічно ефективний спосіб, придатний для популяційних досліджень.
Читати метод повністю
Увійдіть із безкоштовним обліковим записом, щоб прочитати цей розділ.
Карта методів
Околиця споріднених методів — виберіть вузол, щоб дослідити.
Джерела
- Willett, W. C. (1998). Nutritional Epidemiology (2nd ed.). Oxford University Press. DOI: 10.1093/acprof:oso/9780195122978.001.0001 ↗
- Subar, A. F., Freedman, M. R., Tooze, J. A., et al. (2015). Addressing current criticism regarding the value of food frequency questionnaires. The Journal of Nutrition, 145(12), 2639-2645. link ↗
Як цитувати цю сторінку
ScholarGate. (2026, June 3). Food Frequency Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/uk/nutritional-science/food-frequency-questionnaire
Який метод?
Поставте цей метод поруч із його найближчими спорідненими й читайте їх пліч-о-пліч — бібліотека викладає книги на стіл; вибір за вами.
- Шкала самодієвості щодо харчування (DASES / Diabetes Self-Efficacy)Нутриціологія↔ порівняти
- Індекс якості харчування-Міжнародний (DQI-I)Нутриціологія↔ порівняти
- Шкала харчової неофобії (FNS)Нутриціологія↔ порівняти
- Скринінг прихильності до Середземноморської дієти (MEDAS)Нутриціологія↔ порівняти
- Mini Nutritional Assessment (MNA)Нутриціологія↔ порівняти
Згадується в
Помітили помилку на цій сторінці? Повідомте про неї або запропонуйте виправлення →