Glikozitler ve Polisakkaritler
Glikozitler, bir şekerin anomerik karbonu aracılığıyla şeker olmayan bir aglikona bağlandığı bileşikler olarak tanımlanmaktadır; polisakkaritler ise birçok şeker biriminin polimerleridir. Her ikisi de bitki kimyasında merkezi bir öneme sahiptir: glikozitler, farmakognozide önemli olan kardiyak, antrakinon, siyanogenik ve saponin sınıflarını içermekteyken, polisakkaritler ilaç ve yardımcı madde olarak kullanılan zamkları, müsilajları, nişastaları ve lifleri kapsamaktadır.
Tanım
Bir glikozit, bir veya daha fazla şeker biriminin (glikon) anomerik karbondaki glikozidik bir bağ aracılığıyla karbonhidrat olmayan bir kısma (aglikon) bağlandığı bir molekül olarak tanımlanmaktadır; polisakkaritler ise birçok monosakkarit biriminin glikozidik bağlarla birleşmesiyle oluşan makromoleküllerdir.
Kapsam
Bu konu, glikozidik bağı ve aglikon/glikon ayrımını, farmakognozi açısından ilgi çekici başlıca glikozit sınıflarını ve farmasötik olarak kullanılan karbonhidrat polimerleri olan bitki polisakkaritlerini kapsamaktadır. Bu metin, bir referans kimyası niteliğinde olup, dozaj veya tedavi rehberliği sunmamaktadır; yalnızca bazı glikozitlerin (örneğin kardiyak glikozitler) farmakolojik olarak güçlü ve dar bir terapötik aralığa sahip olduğunu belirtmektedir.
Temel sorular
- Glikozidik bağ nedir ve glikonu aglikona nasıl bağlamaktadır?
- Farmakognozi açısından ilgi çekici başlıca bitki glikozit sınıfları nelerdir?
- Bitki polisakkaritleri farmasötik materyal olarak nasıl işlev görmektedir?
Anahtar kavramlar
- Anomerik karbondaki glikozidik bağ
- Glikon ve aglikon
- O-, S-, C- ve N-glikozitler
- Kardiyak glikozitler
- Antrakinon, siyanogenik ve saponin glikozitler
- Zamklar, müsilajlar ve nişasta
- Glikozidazlar tarafından hidroliz
Mekanizmalar
Bir glikozit, bir şekerin anomerik karbonundaki hemiasetal hidroksilin bir aglikon üzerindeki bir hidroksil, tiyol veya başka bir grupla yoğunlaşmasıyla oluşmaktadır; bu durum, asit veya spesifik glikozidaz enzimleri tarafından parçalanana kadar stabil kalan bir glikozidik bağ oluşturmaktadır. Şeker konjugasyonu genellikle su çözünürlüğünü artırmakta, aglikonun aktivitesini maskeleyebilmekte veya modüle edebilmekte ve depolama ile savunma rolleri üstlenmektedir; enzimatik hidroliz, aktif aglikonu serbest bırakmaktadır — tıpkı hasarlı dokunun siyanogenik glikozitlerden hidrojen siyanürü serbest bırakması gibi. Polisakkaritler, aynı glikozidik bağı uzun zincirlere uzatmakta olup, bu zincirlerin bağlanma düzeni ve dallanması, sert lifler, viskoz jeller veya çözünür lifler oluşturup oluşturmadıklarını belirlemektedir.
Klinik önem
Glikozitler çeşitli önemli ilaç sınıflarını sağlamakta, polisakkaritler ise hacim artırıcı, yumuşatıcı ve yardımcı madde olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır; bu nedenle bu sınıf hem aktif bileşenleri hem de farmasötik materyalleri kapsamaktadır. Bu madde, tanımlayıcı bir referans kimyası niteliğindedir; kardiyak glikozitler gibi bazı glikozitler dar bir terapötik aralığa sahip güçlü maddelerdir ve buradaki hiçbir bilgi dozaj veya tedavi tavsiyesi niteliği taşımamaktadır.
Kanıt ve kılavuzlar
İlgili literatür, grubun bütününe yönelik klinik çalışma kanıtlarından ziyade, kimyasal ve yapısal niteliktedir — biyosentez ve hidroliz çalışmaları, karbonhidrat-aktif enzim sınıflandırmaları ve glikozit sınıflarını kataloglayan farmakognozi metinleri bu kapsamda yer almaktadır. Bireysel glikozit ilaçları, kendi klinik monografları tarafından düzenlenmektedir.
Tarihçe
Glikozitler, farmakognozide erken dönemde, dijitalis kardiyak glikozitleri ve antrakinon pürgatifleri gibi güçlü bitkisel ilaçlar aracılığıyla tanınmıştır; bu ilaçların aktivitesi, hidrolizle serbest kalan şeker-konjuge aglikonlara dayandırılmaktadır. Gelişen karbonhidrat kimyası daha sonra glikozidik bağı ve hem glikozitleri hem de polisakkaritleri oluşturan ve parçalayan enzimatik sistemleri açıklığa kavuşturmuştur.
İlgili konular
Temel eserler
- dewick-2009
- evans-2009
Sıkça sorulan sorular
- Glikon ile aglikon arasındaki fark nedir?
- Glikon, bir glikozitin şeker kısmını oluşturmaktadır; aglikon (veya genin) ise bağlandığı şeker olmayan kısımdır. Aglikon genellikle başlıca biyolojik aktiviteyi taşımaktayken, şeker çözünürlüğü ve taşınmayı etkilemektedir.
- Glikozitler ve polisakkaritler nasıl ilişkilidir?
- Her ikisi de şeker birimleri arasındaki aynı glikozidik bağdan oluşmaktadır; bir glikozit bir şekeri şeker olmayan bir aglikona bağlarken, bir polisakkarit birçok şeker birimini bir araya getirerek bir karbonhidrat polimeri oluşturmaktadır.