ระบบอวัยวะพืช

ลำต้นของพืชมีท่อลำเลียงแบ่งออกเป็นสองระบบ ได้แก่ ระบบรากใต้ดิน และระบบลำต้นและใบเหนือดิน ซึ่งมีรูปร่างที่ปรับให้เหมาะสมกับการดูดซึมน้ำและสารอาหาร และการจับแสง

Definition

ระบบอวัยวะพืชคือกลุ่มอวัยวะที่ทำงานร่วมกัน ได้แก่ ระบบรากและระบบลำต้นและใบ ซึ่งทำหน้าที่ดูดซึม ค้ำจุน ลำเลียง และสังเคราะห์แสงของพืช

Scope

หัวข้อนี้ครอบคลุมโครงสร้างและหน้าที่ของอวัยวะหลักของพืช (ราก ลำต้น และใบ) การจัดเรียงเนื้อเยื่อท่อลำเลียงและเนื้อเยื่อพื้นฐานภายใน และการปรับเปลี่ยนอวัยวะทั่วไป เช่น หัวพืช หัวหอม มือเกาะ และหนาม

Core questions

• ราก ลำต้น และใบมีการจัดเรียงภายในอย่างไร และเหมาะสมกับหน้าที่ของมันอย่างไร?
• ระบบรากและระบบลำต้นประสานงานการดูดซึมน้ำและการสังเคราะห์แสงอย่างไร?
• การปรับเปลี่ยนอวัยวะช่วยให้พืชปรับตัวเพื่อการเก็บสะสม การปีนป่าย หรือการป้องกันได้อย่างไร?

Key theories

การแบ่งหน้าที่ของรากและลำต้น

ระบบรากยึดพืชและดูดซึมน้ำและแร่ธาตุ ในขณะที่ระบบลำต้นรองรับใบสำหรับการสังเคราะห์แสงและมีโครงสร้างสืบพันธุ์ โดยทั้งสองเชื่อมโยงกันด้วยเนื้อเยื่อท่อลำเลียงที่ต่อเนื่องกัน

การปรับเปลี่ยนอวัยวะจากแผนพื้นฐานทั่วไป

ราก ลำต้น และใบมีโครงสร้างเนื้อเยื่อพื้นฐานร่วมกัน แต่มีการปรับเปลี่ยนอย่างกว้างขวาง เช่น เป็นหัวพืช หัวหอม มือเกาะ หรือหนาม เพื่อปรับให้พืชเข้ากับสภาพแวดล้อมและพฤติกรรมที่หลากหลาย

Clinical relevance

ผลผลิตพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของอวัยวะ: รากกำหนดการดูดซึมน้ำและสารอาหาร ลำต้นและหัวพืชเก็บคาร์โบไฮเดรตที่เก็บเกี่ยวเป็นอาหารหลัก และพื้นที่ใบขับเคลื่อนประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ทำให้ลักษณะของอวัยวะเป็นเป้าหมายหลักในการปรับปรุงพันธุ์พืช

History

แนวคิดแรกเริ่มของเกอเธ่ที่ว่าอวัยวะพืชที่หลากหลายเป็นการเปลี่ยนแปลงจากรูปแบบใบพื้นฐาน ได้คาดการณ์ความเข้าใจสมัยใหม่เกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันของอวัยวะ ซึ่งต่อมามีพื้นฐานมาจากการเปรียบเทียบทางกายวิภาคศาสตร์และพันธุศาสตร์พัฒนาการ

Key figures

• Katherine Esau
• Johann Wolfgang von Goethe

Seminal works

• raven2013
• evert2006

Frequently asked questions

ลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่แตกต่างกันอย่างไร?

ลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่มักจะจัดเรียงมัดท่อลำเลียงเป็นวงแหวนและสามารถเกิดการเจริญเติบโตขั้นที่สองได้ ในขณะที่ลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะกระจายมัดท่อลำเลียงไปทั่วเนื้อเยื่อพื้นฐานและโดยทั่วไปไม่มีแคมเบียมท่อลำเลียง

มันฝรั่งเป็นรากหรือลำต้น?

มันฝรั่งเป็นหัวพืช ซึ่งเป็นลำต้นใต้ดินที่พองตัวและดัดแปลงเพื่อเก็บแป้ง โดยสามารถสังเกตได้จากตา ซึ่งเป็น 'ตา' ที่ไม่มีในรากที่แท้จริง