การบริโภคและสังคมผู้บริโภค

หัวข้อนี้ศึกษาประวัติศาสตร์ของการบริโภค—ผู้คนได้มาและใช้สินค้าอย่างไร ความต้องการสินค้าโภคภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างไร และสังคมผู้บริโภคเกิดขึ้นและแพร่กระจายได้อย่างไร

Definition

การศึกษาทางประวัติศาสตร์ของการบริโภค—การได้มาและการใช้สินค้า—และการเกิดขึ้นและการเติบโตของสังคมผู้บริโภค รวมถึงความหมายทางวัตถุและสังคมของสิ่งเหล่านั้น

Scope

หัวข้อนี้ครอบคลุมความต้องการสินค้าในอดีตและการเพิ่มขึ้นของสังคมผู้บริโภค: รูปแบบการได้มาซึ่งสินค้า แฟชั่น และความปรารถนาทางวัตถุที่เปลี่ยนแปลงไป; การถกเถียงเกี่ยวกับ 'การปฏิวัติผู้บริโภค' ในศตวรรษที่สิบแปด; ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคและแรงงานในครัวเรือน; และความหมายทางสังคมของสินค้า รวมถึงสถานะและการเลียนแบบ หัวข้อนี้จะตรวจสอบว่าการบริโภคมีปฏิสัมพันธ์กับการผลิตและอุตสาหกรรมอย่างไร และโลกของผู้บริโภคพัฒนาขึ้นอย่างไรในระยะยาว การนำเสนอเป็นแบบพรรณนาและวิเคราะห์

Core questions

• ความต้องการสินค้าอุปโภคบริโภคขยายตัวอย่างไรและเมื่อใด?
• มีการปฏิวัติผู้บริโภคในศตวรรษที่สิบแปดหรือไม่?
• การบริโภคมีความสัมพันธ์กับงานในครัวเรือนและการจัดหาแรงงานอย่างไร?
• สินค้ามีความหมายทางสังคมอะไรบ้าง เช่น สถานะและการเลียนแบบ?

Key theories

การปฏิวัติผู้บริโภค

ข้อเสนอของ McKendrick, Brewer, และ Plumb ที่ว่าอังกฤษในศตวรรษที่สิบแปดประสบกับ 'การปฏิวัติผู้บริโภค' โดยมีความต้องการ แฟชั่น และการเลียนแบบที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเสริมกับการปฏิวัติอุตสาหกรรมในด้านอุปทาน

การปฏิวัติอุตสาหะ

ข้อโต้แย้งของ de Vries ที่ว่าครัวเรือนเพิ่มงานในตลาดและลดเวลาว่างเพื่อซื้อสินค้ามากขึ้น ดังนั้นความปรารถนาของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปจึงเป็นแรงผลักดันให้เกิดการจัดสรรแรงงานใหม่ก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรม

การบริโภคเพื่ออวดอ้าง

การวิเคราะห์แบบคลาสสิกของ Veblen เกี่ยวกับการแสดงสินค้าเพื่อบ่งบอกสถานะทางสังคม ซึ่งเป็นกรอบการทำงานที่ยั่งยืนสำหรับการทำความเข้าใจหน้าที่ทางสังคมของการบริโภค

History

ประวัติศาสตร์ของการบริโภคกลายเป็นสาขาวิชาสำคัญหลังจากที่ McKendrick, Brewer, และ Plumb ได้เสนอในปี 1982 ว่าเกิดการปฏิวัติผู้บริโภคในอังกฤษช่วงศตวรรษที่สิบแปด โดยอ้างอิงแนวคิดก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเลียนแบบและการแสดงออกที่ย้อนไปถึง Thorstein Veblen 'การปฏิวัติอุตสาหะ' ของ Jan de Vries เชื่อมโยงความปรารถนาของผู้บริโภคกับการตัดสินใจด้านแรงงานในครัวเรือน การสังเคราะห์ระดับโลกที่ใหม่กว่า เช่น ของ Frank Trentmann ได้ติดตามประวัติศาสตร์อันยาวนานและทั่วโลกที่สังคมถูกกำหนดโดยการบริโภค

Debates

สังคมผู้บริโภคเกิดขึ้นเมื่อใดและเพราะเหตุใด?

นักประวัติศาสตร์ถกเถียงกันถึงช่วงเวลาและสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของสังคมผู้บริโภค โดยถกเถียงกันว่า 'การปฏิวัติ' ในศตวรรษที่สิบแปดเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญหรือไม่ การบริโภคเติบโตขึ้นก่อนหน้านั้นและค่อยเป็นค่อยไปมากกว่าหรือไม่ และการบริโภคถูกขับเคลื่อนโดยการเลียนแบบ กลยุทธ์ครัวเรือน หรือสินค้าใหม่มากน้อยเพียงใด

Key figures

• Neil McKendrick
• Jan de Vries
• Thorstein Veblen
• Frank Trentmann

Seminal works

• veblen1899
• mckendrick1982
• devries2008
• trentmann2016

Frequently asked questions

อะไรคือ 'การปฏิวัติผู้บริโภค'?

การปฏิวัติผู้บริโภคคือข้อเสนอ—ที่นำเสนอโดย McKendrick, Brewer, และ Plumb—ที่ว่าอังกฤษในศตวรรษที่สิบแปดมีความต้องการและการบริโภคสินค้าอุตสาหกรรม แฟชั่น และสิ่งแปลกใหม่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พวกเขาโต้แย้งว่าการเพิ่มขึ้นของความต้องการนี้มีความสำคัญต่อการปฏิวัติอุตสาหกรรมพอๆ กับการเปลี่ยนแปลงในการผลิต

อะไรคือ 'การปฏิวัติอุตสาหะ'?

'การปฏิวัติอุตสาหะ' ซึ่งบัญญัติโดย Jan de Vries อธิบายว่าครัวเรือนตั้งแต่ประมาณปี 1650 ทำงานในระบบเศรษฐกิจตลาดนานขึ้นและหนักขึ้น—ลดเวลาว่างและการผลิตในครัวเรือน—เพื่อหารายได้ไปซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคมากขึ้น มันวางกรอบการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปในฐานะตัวขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรม