Soxhlet Extraction
Soxhlet Extraction is a continuous solvent extraction method developed by Franz Soxhlet in 1879 for determining fat and lipid content in foods. Using a specialized glassware apparatus, Soxhlet repeatedly cycles hot solvent through a food sample, extracting lipids with high efficiency. It remains the official standard method for fat determination in numerous food standards and is widely used in food analysis and quality control.
Källpost
Citat kopierade ordagrant från metodens källpost. Ingen verifiering på källnivå härleds från dem.
- Soxhlet, F. von (1879). Die Gewichtsbestimmung des Kaffein-Alkaloides. Dingler's Polytechnisches Journal, 232, 461-464. · URL
- Rüdiger, H. W. (2011). Extraction and determination of fats. In S. S. Nielsen (Ed.), Food analysis (4th ed., pp. 153-167). Springer. · URL
Kuraterade påståenden
Påståenden lagrade i bevisloggen, var och en med sin egen bedömning.
Denna vy hittar inte på en påståendebedömning när loggen saknar en.
Relaterade metoder
Genererade från metodgrafen och visade som maskinföreslagna relationer – inga bevispåståenden härleds.