Postharvest Storage Simulation
Postharvest storage simulation uses computational models to predict fruit and vegetable quality degradation during storage and distribution under variable temperature and humidity conditions. Pioneered by Tijskens and Nicolaï in 2001, these mechanistic and empirical models enable logistics optimization, reduce food waste, and improve supply chain transparency. They are integrated into decision support systems for commercial packinghouses and research facilities.
Registro de origem
Citações copiadas literalmente do registro de origem do método. Nenhuma verificação em nível de alegação é inferida delas.
- Tijskens, L. M., & Polderdijk, J. J. (2001). A generic model for keeping quality of vegetable produce during storage and distribution. Postharvest Biology and Technology, 23(1), 13–25. · URL
- Hertog, M. L. A. T. M., Nicolaï, B. M., & Tijskens, L. M. (2007). Modelling the effect of storage conditions on the quality of postharvest horticultural produce: a review. Postharvest Biology and Technology, 45(3), 309–320. · URL
Alegações curadas
Alegações persistidas no livro-razão de evidências, cada uma com sua própria avaliação.
Esta visualização não inventa uma avaliação de alegação quando o livro-razão não a possui.
Métodos relacionados
Gerado a partir do grafo de métodos e mostrado como relações sugeridas por máquina — nenhuma alegação de evidência é inferida.