Kwestionariusz Częstotliwości Spożywania Żywności (FFQ)
Kwestionariusz Częstotliwości Spożywania Żywności (FFQ) to samodzielnie wypełniany narzędzie do oceny diety, zaprojektowane do pomiaru zwyczajowego spożycia żywności i składników odżywczych w długim okresie (zwykle 6–12 miesięcy). Opracowany przez epidemiologów, w szczególności Waltera Willetta z Harvardu, FFQ stał się kamieniem węgielnym badań epidemiologii żywieniowej, umożliwiając prowadzenie badań na dużą skalę w celu oceny wzorców żywieniowych i analizy związków między dietą a chorobami. FFQ różnią się długością (50–200+ pozycji) i zakresem, ale wszystkie mają na celu oszacowanie przeciętnego spożycia w sposób efektywny czasowo, odpowiedni dla badań populacyjnych.
Przeczytaj pełny opis metody
Zaloguj się na bezpłatne konto, aby przeczytać tę sekcję.
Mapa metod
Sąsiedztwo pokrewnych metod — wybierz węzeł, aby je zgłębić.
Źródła
- Willett, W. C. (1998). Nutritional Epidemiology (2nd ed.). Oxford University Press. DOI: 10.1093/acprof:oso/9780195122978.001.0001 ↗
- Subar, A. F., Freedman, M. R., Tooze, J. A., et al. (2015). Addressing current criticism regarding the value of food frequency questionnaires. The Journal of Nutrition, 145(12), 2639-2645. link ↗
Jak cytować tę stronę
ScholarGate. (2026, June 3). Food Frequency Questionnaire. ScholarGate. https://scholargate.app/pl/nutritional-science/food-frequency-questionnaire
Która metoda?
Zestaw tę metodę z najbliższymi jej krewnymi i czytaj je obok siebie — biblioteka kładzie księgi na stole; wybór należy do Ciebie.
- Skala Samooceny Żywieniowej (DASES / Samoocena w Cukrzycy)Nauka o żywieniu↔ porównaj
- Międzynarodowy Wskaźnik Jakości Diety (DQI-I)Nauka o żywieniu↔ porównaj
- Skala Neofobii Żywnościowej (FNS)Nauka o żywieniu↔ porównaj
- Kwestionariusz Zgodności z Dietą Śródziemnomorską (MEDAS)Nauka o żywieniu↔ porównaj
- Mini Nutritional Assessment (MNA)Nauka o żywieniu↔ porównaj
Cytowana przez
Widzisz błąd na tej stronie? Zgłoś go lub zaproponuj poprawkę →