Instrumen Penilaian Literasi Nutrisi
NLAI ialah instrumen yang divalidasi dengan 26 item yang mengukur literasi nutrisi—keupayaan memahami maklumat nutrisi dan menggunakannya untuk membuat pilihan makanan sihat. Dibangunkan oleh Diamond dan diperhalusi melalui kajian pengesahan oleh Rothman dan rakan-rakannya, NLAI menilai pemahaman label nutrisi, pemahaman saiz hidangan, pengetahuan tentang nilai harian, dan keupayaan mentafsir tuntutan nutrien. Literasi nutrisi ialah penentu kritikal kualiti diet dan hasil kesihatan, terutamanya dalam populasi dengan literasi umum yang rendah atau numerasi terhad.
Baca kaedah sepenuhnya
Log masuk dengan akaun percuma untuk membaca bahagian ini.
Peta kaedah
Kejiranan kaedah berkaitan — pilih satu nod untuk meneroka.
Sumber
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Cara memetik halaman ini
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/ms/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Kaedah yang mana?
Letakkan kaedah ini di sebelah kaedah yang paling rapat dengannya dan baca secara bersebelahan — perpustakaan menyusun buku di atas meja; pilihan terletak pada anda.
- Skor Kepelbagaian Diet Isi RumahPemakanan Kesihatan Awam↔ banding
- Indeks Pemakanan Sihat, Versi 2020Pemakanan Kesihatan Awam↔ banding
- Indeks Kualiti Diet Ibu MengandungPemakanan Kesihatan Awam↔ banding
Dirujuk oleh
Terjumpa masalah pada halaman ini? Laporkan atau cadangkan pembetulan →