식물과 동물의 가축화

이 주제는 야생 식물과 동물이 어떻게 재배 작물과 가축으로 변모되었는지, 즉 농업 기원의 핵심에 있는 생물학적 및 행동적 과정을 연구합니다.

Definition

야생종이 인간의 관리하에 들어와 유전적, 형태학적으로 변화하여 재배 작물과 가축이 되는 진화 과정을 연구하는 학문입니다.

Scope

이 주제는 탈립되지 않는 곡물과 가축의 몸집 감소와 같이 가축화를 나타내는 형태학적 및 유전적 변화와 이를 감지하는 데 사용되는 고고식물학 및 동물고고학적 방법을 다룹니다. 또한 가축화가 이루어진 여러 독립적인 중심지, 관련된 종, 그리고 인간과 다른 종들이 상호 의존 관계에 진입하게 된 길고 종종 의도치 않은 과정에 대해 탐구합니다.

Core questions

• 가축화된 종과 야생종을 구별하는 생물학적 변화는 무엇입니까?
• 고고학자들은 식물 및 동물 유해에서 가축화를 어떻게 감지합니까?
• 주요 작물과 가축은 어디에서 언제 가축화되었습니까?
• 가축화는 급격한 사건이었습니까, 아니면 점진적이고 장기적인 과정이었습니까?

Key theories

장기적인 가축화

제더(Zeder) 등이 제시한 모델로, 식물과 동물의 가축화는 갑작스러운 발명이 아니라 관리와 공진화(co-evolution)를 통한 느리고 다세대적인 과정이었으며, 고고학적 기록에 점진적인 흔적을 남겼다는 주장입니다.

기원 중심지

바빌로프와 할란(Harlan)의 연구에 뿌리를 둔 틀로, 작물은 제한된 수의 지리적 중심지에서 가축화되었으며, 각 중심지는 독특한 야생 조상과 가축화된 종의 조합을 가졌다는 주장입니다.

History

가축화 연구는 20세기 초 바빌로프(Vavilov)가 작물 다양성 중심지를 규명하면서 시작되었고, 로버트 브레이드우드(Robert Braidwood)의 자르모(Jarmo)에서의 학제 간 현장 연구를 통해 발전했습니다. 고고식물학 및 동물고고학의 성장, 방사성 탄소 연대 측정법의 적용, 그리고 최근에는 유전학 및 형태측정학의 발전으로 연구자들은 가축화가 여러 세계 지역에서 점진적으로 진행된 과정임을 추적할 수 있게 되었습니다.

Debates

급격한 가축화 대 장기적인 가축화

학자들은 가축화가 의도적인 선택을 통해 비교적 빠르게 일어났는지, 아니면 경작과 목축의 의도치 않은 결과로 수세기 또는 수천 년에 걸쳐 서서히 전개되었는지에 대해 논쟁하며, 형태측정학적 증거는 장기적인 모델을 지지합니다.

Key figures

• Melinda Zeder
• Jack Harlan
• Nikolai Vavilov
• Dorian Fuller

Seminal works

• harlan1992
• zeder2011

Frequently asked questions

식물이나 동물이 가축화되었다는 것을 어떻게 알 수 있습니까?

고고학자들은 더 크거나 탈립되지 않는 씨앗과 같이 형태학적 변화, 그리고 동물의 크기나 개체군 구성의 변화를 인간 관리의 맥락적 및 유전적 증거와 함께 찾습니다.

모든 곳에서 동일한 종이 가축화되었습니까?

아닙니다. 근동에서는 밀과 보리, 중국에서는 쌀과 기장, 아메리카에서는 옥수수, 콩, 호박과 같이 지역마다 다른 종들이 가축화되었습니다.