पौधों और जानवरों का पालतूकरण
यह विषय अध्ययन करता है कि कैसे जंगली पौधों और जानवरों को पालतू फसलों और पशुधन में बदला गया, जो कृषि की उत्पत्ति के केंद्र में जैविक और व्यवहारिक प्रक्रिया है।
Definition
विकासवादी प्रक्रिया का अध्ययन जिसके द्वारा जंगली प्रजातियों को मानव प्रबंधन के तहत लाया गया और आनुवंशिक और रूपात्मक रूप से पालतू फसलों और जानवरों में बदल दिया गया।
Scope
इसमें पालतूकरण को चिह्नित करने वाले रूपात्मक और आनुवंशिक परिवर्तनों को शामिल किया गया है—जैसे कि गैर-बिखरने वाले अनाज और पशुधन में शरीर के आकार में कमी—और उन्हें पहचानने के लिए उपयोग की जाने वाली पुरावनस्पति विज्ञान और पुराप्राणी विज्ञान विधियाँ। यह विषय पालतूकरण के कई स्वतंत्र केंद्रों, इसमें शामिल प्रजातियों और उस लंबी, अक्सर अनजाने में हुई प्रक्रिया की जाँच करता है जिसके द्वारा मनुष्य और अन्य प्रजातियाँ आपसी निर्भरता के संबंधों में प्रवेश कर गए।
Core questions
- पालतू और जंगली प्रजातियों में क्या जैविक परिवर्तन अंतर करते हैं?
- पुरातत्वविद् पौधों और जानवरों के अवशेषों में पालतूकरण का पता कैसे लगाते हैं?
- प्रमुख फसलें और पशुधन कहाँ और कब पालतू बनाए गए थे?
- क्या पालतूकरण एक तीव्र घटना थी या एक क्रमिक, लंबी प्रक्रिया?
Key theories
- लंबा पालतूकरण
- जेडर और अन्य द्वारा प्रस्तुत मॉडल, कि पौधों और जानवरों दोनों का पालतूकरण एक अचानक आविष्कार के बजाय प्रबंधन और सह-विकास की एक धीमी, बहु-पीढ़ीगत प्रक्रिया थी, जो पुरातात्विक रिकॉर्ड में क्रमिक निशान छोड़ती है।
- उत्पत्ति के केंद्र
- वाविलोव और हरलन के काम में निहित ढाँचा, कि फसलें सीमित संख्या में भौगोलिक केंद्रों में पालतू बनाई गई थीं, प्रत्येक में विशिष्ट जंगली पूर्वज और पालतू प्रजातियों के समूह थे।
History
पालतूकरण का अध्ययन वाविलोव द्वारा 20वीं सदी की शुरुआत में फसल विविधता के केंद्रों की पहचान से शुरू हुआ और रॉबर्ट ब्रेडवुड के जारमो में अंतर-विषयक क्षेत्र कार्य से आगे बढ़ा। पुरावनस्पति विज्ञान और पुराप्राणी विज्ञान के विकास, रेडियोकार्बन डेटिंग के अनुप्रयोग, और हाल ही में आनुवंशिकी और मॉर्फोमेट्रिक्स ने शोधकर्ताओं को कई विश्व क्षेत्रों में पालतूकरण को एक क्रमिक प्रक्रिया के रूप में ट्रैक करने की अनुमति दी है।
Debates
- तीव्र बनाम लंबा पालतूकरण
- विद्वान इस बात पर बहस करते हैं कि क्या पालतूकरण जानबूझकर चयन के माध्यम से अपेक्षाकृत तेज़ी से हुआ या खेती और पशुपालन के एक अनपेक्षित परिणाम के रूप में सदियों या सहस्राब्दियों तक धीरे-धीरे विकसित हुआ, जिसमें मॉर्फोमेट्रिक साक्ष्य लंबे मॉडलों का समर्थन करते हैं।
Key figures
- Melinda Zeder
- Jack Harlan
- Nikolai Vavilov
- Dorian Fuller
Related topics
Seminal works
- harlan1992
- zeder2011
Frequently asked questions
- हमें कैसे पता चलता है कि कोई पौधा या जानवर पालतू था?
- पुरातत्वविद् रूपात्मक परिवर्तनों को देखते हैं जैसे बड़े या गैर-बिखरने वाले बीज और परिवर्तित पशु आकार या जनसांख्यिकी, साथ ही मानव प्रबंधन के प्रासंगिक और आनुवंशिक साक्ष्य।
- क्या हर जगह एक ही प्रजाति को पालतू बनाया गया था?
- नहीं। विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न प्रजातियों को पालतू बनाया गया था, जैसे निकट पूर्व में गेहूं और जौ, चीन में चावल और बाजरा, और अमेरिका में मक्का, सेम और कद्दू।