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Process / pipelinenutritional assessment

Outil de dépistage de la malnutrition (MST)

L'outil de dépistage de la malnutrition (Malnutrition Screening Tool, MST), développé par Michelle Ferguson et ses collègues en 1999, est un instrument de dépistage bref et validé, conçu pour identifier les patients hospitalisés présentant un risque de malnutrition. L'outil se compose de deux questions simples concernant la perte de poids involontaire récente et la réduction de l'apport alimentaire, produisant un score numérique rapide. Depuis sa publication, le MST est largement adopté dans les hôpitaux de soins aigus, les établissements de soins résidentiels pour personnes âgées et les milieux communautaires comme dépistage rapide et fiable de première ligne pour le risque nutritionnel.

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Sources

  1. Ferguson, M., Capra, S., Bauer, J., & Banks, M. (1999). Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition, 15(6), 458-464. DOI: 10.1016/S0899-9007(99)00084-2
  2. Stratton, R. J., Hackston, A., Longmore, D., Dixon, R., Price, S., Stroud, M., King, B., & Elia, M. (2004). Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: prevalence, concurrent validity and ease of use of the 'Malnutrition Screening Tool' (MST) for adults. Br J Nutr, 92(5), 799-808. DOI: 10.1079/BJN20041258

Comment citer cette page

ScholarGate. (2026, June 3). Malnutrition Screening Tool (MST). ScholarGate. https://scholargate.app/fr/nursing/malnutrition-screening-tool

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ScholarGateMalnutrition Screening Tool (Malnutrition Screening Tool (MST)). Consulté le 2026-06-15 sur https://scholargate.app/fr/nursing/malnutrition-screening-tool · Jeu de données : https://doi.org/10.5281/zenodo.20539026