Just-About-Right-skaala
Just-About-Right (JAR) skaala on tarbijapõhine sensoorse hindamise meetod, mis palub vastajatel hinnata sensoorseid omadusi mitte ainult intensiivsuse järgi, vaid ka selle järgi, kas nad tajuvad omadust toote jaoks liiga nõrgana, parasjagu õigena või liiga tugevana. Lawlessi poolt 1990. aastate keskel välja töötatud JAR-skaala ühendab kirjeldava sensoorse analüüsi ja tarbija eelistuse, sidudes otseselt omaduste tasemed tarbijate rahuloluga.
Loe meetodi täielikku kirjeldust
Selle osa lugemiseks logi sisse tasuta kontoga.
Meetodikaart
Seotud meetodite ümbruskond — vali sõlm, et seda uurida.
Allikad
Kuidas sellele lehele viidata
ScholarGate. (2026, June 3). Just-About-Right Scaling (JAR). ScholarGate. https://scholargate.app/et/food-science/just-about-right-scaling
Milline meetod?
Aseta see meetod oma lähimate sugulaste kõrvale ja loe neid kõrvuti — raamatukogu laob raamatud lauale; valik on sinu.
- Kvantitatiivne kirjeldav analüüsToiduteadus↔ võrdle
- Ajatundmuste domineerimineToiduteadus↔ võrdle
- Tekstuuri profiilianalüüsToiduteadus↔ võrdle
Sellele viitavad
Similar methods
Märkasid sellel lehel viga? Teata sellest või paku parandust →