Análisis NDF/ADF
El análisis de Fibra Detergente Neutro (NDF) y Fibra Detergente Ácido (ADF) es un método de fraccionamiento químico que separa los componentes del alimento en porciones digeribles e indigeribles, basándose en su resistencia a tratamientos secuenciales con detergentes. Desarrollado por Peter J. Van Soest en la década de 1960, el análisis NDF/ADF proporciona estimaciones rápidas de la calidad del forraje y la digestibilidad del alimento, lo que lo hace fundamental para la nutrición de rumiantes y la evaluación de alimentos en todo el mundo.
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Fuentes
- Van Soest, P. J., & Wine, R. H. (1967). Use of detergents in the analysis of fibrous feeds: II. A rapid method for the determination of fiber and lignin. Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 50(1), 50-55. link ↗
- Goering, H. K., & Van Soest, P. J. (1970). Forage Fiber Analysis (Apparatus, Reagents, Procedures and Some Applications). Agricultural Handbook No. 379, USDA-ARS. link ↗
- Mertens, D. R. (2002). Gravimetric determination of amylase-treated neutral detergent fiber in feeds with refluxing in beakers or crucibles: collaborative study. Journal of AOAC International, 85(6), 1217-1240. link ↗
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ScholarGate. (2026, June 3). Neutral Detergent Fiber and Acid Detergent Fiber Analysis. ScholarGate. https://scholargate.app/es/veterinary-science/ndf-adf-analysis
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