Glándulas Salivales y Sudoríparas

Las glándulas salivales y sudoríparas son glándulas exocrinas compuestas y simples que ilustran el modelo de secreción en dos pasos compartido por muchas glándulas productoras de fluidos: una porción secretora terminal (acino o ovillo) produce un fluido primario, y el conducto lo modifica antes de que llegue a la superficie. Las glándulas salivales producen saliva para la boca, mientras que las glándulas sudoríparas ecrinas producen una secreción acuosa central para la termorregulación.

Definition

Las glándulas salivales son glándulas exocrinas compuestas de la cavidad oral con unidades secretoras serosas, mucosas o mixtas y un sistema de conductos ramificado; las glándulas sudoríparas son glándulas exocrinas de la piel, siendo el tipo ecrino glándulas tubulares enrolladas simples que producen una secreción acuosa y termorreguladora.

Scope

La entrada cubre la organización histológica de las principales glándulas salivales (acinos serosos, mucosos y mixtos, conductos intercalares y estriados, células mioepiteliales) y de las glándulas sudoríparas de la piel (glándulas tubulares enrolladas ecrinas y glándulas sudoríparas apocrinas), y el mecanismo de secreción en dos etapas (secreción y luego modificación ductal) mediante el cual ambas producen un fluido final. Es histología y fisiología descriptiva, no una guía clínica.

Core questions

• ¿Cómo se organizan las unidades secretoras y los conductos de las principales glándulas salivales?
• ¿Cómo modifica el conducto la secreción primaria en las glándulas salivales y sudoríparas?
• ¿En qué se diferencian histológicamente las glándulas sudoríparas ecrinas y apocrinas?
• ¿Cuál es el papel de las células mioepiteliales en estas glándulas?

Key concepts

• Acinos serosos, mucosos y mixtos (seromucosos)
• Segmentos intercalares y estriados (ductales)
• Secreción en dos etapas: fluido primario y luego modificación ductal
• Células mioepiteliales
• Glándulas sudoríparas ecrinas (merocrinas) y termorregulación
• Glándulas sudoríparas apocrinas
• Transporte de fluidos y electrolitos en las células acinares

Mechanisms

En las células acinares salivales, se produce un fluido primario isotónico, similar al plasma, mediante el movimiento transepitelial de cloruro y agua impulsado por la señalización intracelular de calcio; el conducto luego reabsorbe sodio y cloruro y secreta potasio y bicarbonato, produciendo la saliva final hipotónica (Melvin et al., 2005; Proctor & Shaalan, 2021). La glándula sudorípara ecrina sigue la misma lógica: su segmento secretor enrollado produce un fluido primario que el conducto desala antes de que llegue a la superficie de la piel, un sistema que favorece el enfriamiento por evaporación (Cui & Schlessinger, 2015). Las células mioepiteliales alrededor de las unidades secretoras ayudan a la expulsión del producto.

Clinical relevance

La comprensión de la histología normal de las glándulas salivales y sudoríparas es fundamental para la interpretación de las biopsias glandulares y la descripción de afecciones en las que la secreción se reduce o altera, como la boca seca o los trastornos de la sudoración. La entrada es un antecedente de referencia sobre la estructura y función normales y no proporciona consejos de diagnóstico o tratamiento para ningún individuo.

Evidence & guidelines

Las afirmaciones mecanicistas se basan en revisiones de fisiología de la secreción acinar salival (Melvin et al., 2005), de los cambios relacionados con enfermedades en la función salival (Proctor & Shaalan, 2021), y del desarrollo y secreción de las glándulas sudoríparas ecrinas (Cui & Schlessinger, 2015), complementadas con textos estándar de histología (Ross & Pawlina, 2020; Mescher, 2018).

History

El modelo de secreción salival en dos etapas, en el que un fluido primario acinar es modificado por el conducto, fue establecido por la fisiología glandular del siglo XX y refinado por trabajos moleculares posteriores sobre los transportadores de iones y la señalización de calcio involucrados (Melvin et al., 2005).

Seminal works

• melvin-2005
• cui-schlessinger-2015

Frequently asked questions

¿Por qué la saliva es hipotónica si comienza como un fluido similar al plasma?

Las células acinares producen una secreción primaria isotónica, pero a medida que pasa por el conducto, las células reabsorben más sal que agua, por lo que la saliva final que llega a la boca es hipotónica.

¿Cuál es la diferencia entre las glándulas sudoríparas ecrinas y apocrinas?

Las glándulas sudoríparas ecrinas son glándulas tubulares enrolladas simples que se abren directamente en la piel y producen el sudor acuoso utilizado para la termorregulación, mientras que las glándulas sudoríparas apocrinas son más grandes, se abren en los folículos pilosos y producen una secreción más viscosa en regiones como la axila.