Інструмент оцінки нутритивної грамотності
NLAI — це валідований інструмент із 26 пунктів, що вимірює нутритивну грамотність — здатність розуміти харчову інформацію та використовувати її для прийняття здорових харчових рішень. Розроблений Diamond і вдосконалений у дослідженнях валідації Rothman та колег, NLAI оцінює розуміння харчових етикеток, знання розмірів порцій, обізнаність щодо добових норм та здатність інтерпретувати заяви про поживні речовини. Нутритивна грамотність є критичним чинником якості харчування та стану здоров'я, особливо серед населення з низьким загальним рівнем грамотності або обмеженими навичками лічби.
Читати метод повністю
Увійдіть із безкоштовним обліковим записом, щоб прочитати цей розділ.
Карта методів
Околиця споріднених методів — виберіть вузол, щоб дослідити.
Джерела
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Як цитувати цю сторінку
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/uk/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Який метод?
Поставте цей метод поруч із його найближчими спорідненими й читайте їх пліч-о-пліч — бібліотека викладає книги на стіл; вибір за вами.
- Індекс різноманітності харчування домогосподарстваХарчування у громадському здоров'ї↔ порівняти
- Індекс здорового харчування, версія 2020 рокуХарчування у громадському здоров'ї↔ порівняти
- Індекс якості харчування матеріХарчування у громадському здоров'ї↔ порівняти
Згадується в
Помітили помилку на цій сторінці? Повідомте про неї або запропонуйте виправлення →