Organoleptik Değerlendirme
Organoleptik değerlendirme, bitkisel materyali tanımlama ve derecelendirmede ilk ve en basit adım olarak, duyular (görünüşü, rengi, yüzeyi, dokusu, kokusu ve tadı) kullanılarak bir drog (ham ilaç) maddesinin değerlendirilmesidir. Niteliksel olmasına rağmen, bilinen bir drogun hızlı bir şekilde tanınmasına olanak tanımakta ve daha ayrıntılı testlerden önce bariz ikame, bozulma veya tağşiş (katkı) durumlarını işaret edebilmektedir.
Tanım
Organoleptik değerlendirme, bir drogun tanımlanmasını ve ön kalitesinin değerlendirilmesini desteklemek amacıyla, duyusal karakterler (şekil ve boyut, dış ve kırık yüzeyler, renk, koku ve tat) aracılığıyla niteliksel olarak incelenmesidir.
Kapsam
Bu madde, drogları tanımlamak ve geçici olarak teşhis etmek için kullanılan duyusal ve makromorfolojik karakterleri, kalite kontrol dizisindeki bir tarama adımı olarak rollerini ve sınırlamalarını kapsamaktadır. Bu, metodolojik bir referanstır ve klinik bir rehberlik niteliği taşımamaktadır.
Temel sorular
- Duyusal ve makro morfolojik karakterler, beyan edilen drog tanımına uymakta mıdır?
- İkame, bozulma, küf veya bariz yabancı madde belirtileri var mıdır?
- Duyusal karakterler neyi belirleyebilir ve enstrümantal yöntemler nerede devreye girmelidir?
Anahtar kavramlar
- Duyusal karakterler (renk, koku, tat, doku)
- Makromorfoloji (şekil, boyut, yüzey, kırık)
- Ön tanımlama ve derecelendirme
- Bariz tağşiş veya bozulmanın tespiti
- Niteliksel ve uygulayıcıya bağlı doğa
Mekanizmalar
Bir inceleyici, bir numunenin gözlemlenebilir karakterlerini, orijinal drog için referans tanımla karşılaştırmaktadır. Karakteristik koku ve tat, uçucu ve çözünür bileşenlerden kaynaklanmakta ve birçok drog için ayırt edici olabilmektedir; şekil, yüzey ve kırık ise bitki kısmını ve işlenmesini yansıtmaktadır. Değerlendirme niteliksel olduğundan ve inceleyicinin deneyimine bağlı olduğundan, organoleptik değerlendirme, mikroskobik, kimyasal ve kromatografik yöntemlerle (evans-2009, who-2011-qc) doğrulanan hızlı bir ilk filtre olarak kullanılmaktadır.
Klinik önem
Duyusal ve makroskopik inceleme, drogların kullanımdan önce doğrulanma yöntemlerinin bir parçası olup, bitkisel bir materyalin doğru materyal olduğundan ve gözle görülür şekilde bozulmadığından veya tağşiş edilmediğinden emin olunmasına katkıda bulunmaktadır. Bu madde bir değerlendirme yöntemini tanımlamakta olup, bireysel tedavi kararları için bir temel oluşturmamaktadır.
Kanıt ve kılavuzlar
Standart farmakognozi metinleri ve DSÖ (WHO) kalite kontrol kılavuzları, organoleptik ve makroskopik incelemeyi, bitkisel materyalleri değerlendirmede mikroskobik ve kimyasal testlerle birleştirilmesi gereken başlangıç adımı olarak tanımlamaktadır (evans-2009, who-2011-qc, kunle-2012).
Tarihçe
Drogların görünüş, koku ve tat ile tanımlanması, mikroskopi ve kimyadan önce gelen en eski materia medica değerlendirme biçimidir; modern farmakognozide drog değerlendirmesinin makroskopik ve organoleptik aşaması olarak sistemleştirilmiştir (evans-2009).
İlgili konular
Temel eserler
- evans-2009
- who-2011-qc
Sıkça sorulan sorular
- Organoleptik değerlendirme tek başına bir drogun kimliğini doğrulayabilir mi?
- Hayır. Bu, kimliği önerebilen ve bariz sorunları ortaya çıkarabilen hızlı bir niteliksel taramadır, ancak kesin tanımlama mikroskobik, kimyasal veya kromatografik doğrulama gerektirmektedir.
- Öznel olmasına rağmen tat neden kullanılmaktadır?
- Karakteristik tat, çözünür bileşenleri yansıtmaktadır ve birçok drog için ayırt edici olabilmektedir; bu nedenle, uygulayıcıya bağlı olduğu kabul edilerek renk ve koku ile birlikte tanımlayıcı bir karakter olarak kaydedilmektedir.