Process / pipelineSensory Evaluation

Shkallëzimi "Pikërisht Ashtu Si Duhet"

Shkallëzimi "Pikërisht Ashtu Si Duhet" (Just-About-Right Scaling - JAR) është një metodë e vlerësimit shqisor e bazuar te konsumatorët, e cila kërkon nga të anketuarit të vlerësojnë atributet shqisore jo vetëm sipas intensitetit, por edhe sipas perceptimit të tyre nëse atributi është shumë i dobët, pikërisht ashtu si duhet, apo shumë i fortë për produktin. Zhvilluar nga Lawless në mesin e viteve 1990, shkallëzimi JAR mbush boshllëkun midis analizës shqisore përshkruese dhe preferencës së konsumatorit, duke lidhur drejtpërdrejt nivelet e atributeve me kënaqësinë e konsumatorit.

Hapeni në MethodMindSë shpejtiApply, compare, get guidance

Tools & resources

Shkarko diapozitivat

Learn & explore

VideoSë shpejti

Lexoni metodën e plotë

Vetëm për anëtarët

Hyni me një llogari falas për ta lexuar këtë seksion.

Hyni

Harta e metodave

Lagjja e metodave të lidhura — zgjidhni një nyje për të eksploruar.

Shkallëzimi "Pikërisht Ashtu Si Duhet"

Analiza Përshkruese Sasi…Dominanca Temporale e Nd…Analiza e Profilit të Te…

Burimet

Lawless, H. T. (1995). Evaluation of world wide web sites with sensory evaluation methods. Food Technology, 49(12), 90-92. link ↗
Meilgaard, M. C., Carr, B. T., & Civille, G. V. (2006). Sensory evaluation techniques (4th ed.). CRC Press. link ↗

Si ta citoni këtë faqe

ScholarGate. (2026, June 3). Just-About-Right Scaling (JAR). ScholarGate. https://scholargate.app/sq/food-science/just-about-right-scaling

Cila metodë?

Vendoseni këtë metodë pranë të afërmeve të saj më të ngushta dhe lexojini krah për krah — biblioteka i shtron librat mbi tryezë; zgjedhja është e juaja.