Nutrition Literacy Assessment Instrument
Het NLAI is een gevalideerd instrument met 26 items dat de voedingsgeletterdheid meet—het vermogen om voedingsinformatie te begrijpen en te gebruiken om gezonde voedselkeuzes te maken. Ontwikkeld door Diamond en verfijnd door validatiestudies door Rothman en collega's, evalueert de NLAI de begrijpelijkheid van voedingsetiketten, het begrip van portiegroottes, de kennis van dagelijkse waarden en het vermogen om voedingsclaims te interpreteren. Voedingsgeletterdheid is een kritische bepalende factor voor de voedingskwaliteit en gezondheidsuitkomsten, met name in populaties met lage algemene geletterdheid of beperkte rekenvaardigheid.
Lees de volledige methode
Log in met een gratis account om dit onderdeel te lezen.
Methodenkaart
De omgeving van verwante methoden — selecteer een knooppunt om te verkennen.
Bronnen
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Deze pagina citeren
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/nl/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Welke methode?
Plaats deze methode naast haar naaste verwanten en lees ze naast elkaar — de bibliotheek legt de boeken op tafel; de keuze is aan u.
- Score voor Huishoudelijke Diëtische DiversiteitVoeding en volksgezondheid↔ vergelijken
- Healthy Eating Index, versie 2020Voeding en volksgezondheid↔ vergelijken
- Maternal Diet Quality IndexVoeding en volksgezondheid↔ vergelijken
Geciteerd door
Een fout op deze pagina gezien? Meld het of stel een correctie voor →