दंत क्षरण और सूक्ष्म-क्षरण विश्लेषण

दंत क्षरण और सूक्ष्म-क्षरण विश्लेषण, दांतों के सकल क्षरण और सूक्ष्म सतही बनावट का अध्ययन करके पिछली आबादी में आहार की बनावट, खाद्य प्रसंस्करण और गैर-आहारीय दांतों के उपयोग का अनुमान लगाता है।

Definition

दांतों पर होने वाले क्षरण का अध्ययन—मैक्रोस्कोपिक एट्रिशन (macroscopic attrition) और माइक्रोस्कोपिक सतही विशेषताओं दोनों का—जिसका उपयोग पुरातात्विक आबादी में आहार की अपघर्षकता, खाद्य प्रसंस्करण और दंत-पंक्ति के सांस्कृतिक उपयोगों के पुनर्निर्माण के लिए किया जाता है।

Scope

यह विषय मैक्रोस्कोपिक ओक्लूसल वियर (macroscopic occlusal wear) को शामिल करता है, जिसका उपयोग अपघर्षक आहार और उम्र का आकलन करने के लिए किया जाता है, और माइक्रोस्कोपिक माइक्रोवियर (microscopic microwear)—गड्ढे और खरोंच तथा उनकी बनावट—जो हाल ही में खाए गए खाद्य पदार्थों के यांत्रिक गुणों को रिकॉर्ड करता है। इसमें उपकरण के रूप में गैर-चबाने वाले दांतों के उपयोग, और क्षरण साक्ष्य की शक्तियों और सीमाओं को भी शामिल किया गया है, जिसमें माइक्रोवियर विशेषताओं का तीव्र टर्नओवर भी शामिल है जो उन्हें 'अंतिम भोजन' संकेत की ओर पक्षपाती करता है।

Core questions

• सकल दंत क्षरण का पैटर्न और दर आहार और भोजन तैयार करने के बारे में क्या बताता है?
• माइक्रोवियर विशेषताएँ कठोर, भंगुर आहार को कठोर, रेशेदार आहार से कैसे अलग करती हैं?
• 'अंतिम भोजन' प्रभाव क्या है और यह माइक्रोवियर की व्याख्या को कैसे सीमित करता है?
• दंत-पंक्ति में गैर-आहारीय दांतों के उपयोग को कैसे पहचाना जा सकता है?

Key theories

माइक्रोवियर टर्नओवर और अंतिम-भोजन प्रभाव

टीफर्ड और ओयेन का प्रदर्शन कि दंत माइक्रोवियर विशेषताएँ तेजी से बनती और गायब होती हैं, इसलिए देखा गया माइक्रोवियर जीवन भर के आहार के बजाय केवल हाल ही में खाए गए खाद्य पदार्थों को दर्शाता है।

माइक्रोवियर बनावट विश्लेषण

माइक्रोवियर को वस्तुनिष्ठ रूप से चित्रित करने के लिए त्रि-आयामी सतह-बनावट मात्रा का उपयोग, जटिलता और अनिसोट्रॉपी जैसे गुणों द्वारा आहार को अलग करना और आहार संबंधी अनुमान से संबंधित पर्यवेक्षक पूर्वाग्रह को कम करना।

History

सकल दंत क्षरण का विश्लेषण दंत नृविज्ञान का एक लंबे समय से चला आ रहा हिस्सा है, जिसका सारांश हिलसन जैसे ग्रंथों में दिया गया है। माइक्रोवियर अध्ययन 1980 के दशक से स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी के साथ बढ़ा, और टीफर्ड के प्रायोगिक कार्य ने इसके तीव्र टर्नओवर को स्पष्ट किया; 2000 के दशक से बनावट-विश्लेषण विधियों ने माइक्रोवियर मात्रा का ठहराव अधिक वस्तुनिष्ठ और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य बना दिया।

Debates

माइक्रोवियर का संकल्प और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने की क्षमता

क्या माइक्रोवियर तेजी से विशेषता टर्नओवर और अंतर-पर्यवेक्षक त्रुटि की ऐतिहासिक समस्याओं को देखते हुए आदतन आहार का विश्वसनीय रूप से पुनर्निर्माण कर सकता है, और स्वचालित बनावट विश्लेषण इन चिंताओं को कितनी दूर तक हल करता है।

Key figures

• Simon Hillson
• Mark F. Teaford
• Peter S. Ungar

Seminal works

• hillson1996
• teafordoyen1989
• ungaretal2008

Frequently asked questions

दंत क्षरण और सूक्ष्म-क्षरण में क्या अंतर है?

क्षरण आमतौर पर वर्षों तक अपघर्षक खाद्य पदार्थों को चबाने से दांतों की सतह के दृश्यमान नुकसान को संदर्भित करता है, जबकि सूक्ष्म-क्षरण सूक्ष्म गड्ढों और खरोंचों को संदर्भित करता है जो तेजी से बनते और गायब होते हैं और बहुत हाल के आहार को दर्शाते हैं।

क्या दांत खाने के अलावा अन्य उपयोग भी दिखा सकते हैं?

हाँ—खांचे, चिपिंग और असामान्य क्षरण यह संकेत दे सकते हैं कि दांतों का उपयोग उपकरण के रूप में किया गया था, उदाहरण के लिए रेशों या खाल को संसाधित करने के लिए, एक ऐसी प्रथा जो कई पिछली आबादी में देखी गई है।