מכשיר להערכת אוריינות תזונתית
ה-NLAI הוא מכשיר מאומת בן 26 פריטים המודד אוריינות תזונתית — היכולת להבין מידע תזונתי ולהשתמש בו כדי לבצע בחירות מזון בריאות. ה-NLAI, שפותח על ידי Diamond ושופר באמצעות מחקרי אימות על ידי Rothman ועמיתיו, מעריך הבנה של תוויות תזונה, הבנת גדלי מנות, ידע על ערכים יומיים, ויכולת לפרש הצהרות תזונתיות. אוריינות תזונתית היא גורם מכריע באיכות התזונה ובתוצאות הבריאותיות, במיוחד באוכלוסיות עם אוריינות כללית נמוכה או אוריינות מספרית מוגבלת.
קראו את השיטה במלואה
התחברו עם חשבון חינמי כדי לקרוא חלק זה.
מפת שיטות
סביבת השיטות הקרובות — בחרו צומת כדי לחקור.
מקורות
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
איך לצטט עמוד זה
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/he/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
איזו שיטה?
הציבו שיטה זו לצד קרובותיה הקרובות וקראו אותן זו לצד זו — הספרייה מניחה את הספרים על השולחן; הבחירה בידיכם.
- מדד גיוון תזונתי במשק הביתתזונת בריאות הציבור↔ השוואה
- מדד התזונה הבריאה, גרסת 2020תזונת בריאות הציבור↔ השוואה
- מדד איכות התזונה האימהיתתזונת בריאות הציבור↔ השוואה