FNS
The Food Neophobia Scale is a 10-item self-report instrument measuring the degree to which individuals are reluctant or fearful of trying new foods. Developed by Pliner and Hobden in 1992, the FNS measures food neophobia—an aversion to unfamiliar foods—which is influenced by both evolutionary factors (caution toward unknown foods) and learned behaviors. The scale is widely used in nutrition, food science, and psychology research examining dietary diversity, food acceptance, and barriers to healthy eating.
רשומת מקור
ציטוטים הועתקו מילה במילה מרשומת המקור של המתודה. לא מוסקת כל אימות ברמת הטענה מהם.
- Pliner, P., & Hobden, K. (1992). Development of a scale to measure the trait of food neophobia in humans. Appetite, 19(2), 105-120. · DOI 10.1016/0195-6663(92)90014-W
- van Trijp, H. C., Steenkamp, J. E., & Candel, M. J. (1997). The relative importance of perceived risk dimensions in the evaluation of food-related hazards: A measurement model and empirical study. Risk Analysis, 17(4), 467-477. · URL
טענות מאוצרות
טענות שנשמרו ביומן הראיות, לכל אחת הערכה משלה.
תצוגה זו אינה ממציאה הערכת טענה כאשר ליומן אין אחת.
מתודות קשורות
נוצר מגרף המתודות ומוצג כיחסים שהוצעו על ידי המכונה — לא מוסקת כל טענת ראיה.