Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Η διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας μελετά τον συντονισμό των ροών αγαθών, πληροφοριών και χρηματοδότησης από τους προμηθευτές έως τους πελάτες.

Scope

Καλύπτει τα logistics και τη διανομή, τις σχέσεις με προμηθευτές, τη διαχείριση αποθεμάτων και το φαινόμενο της μαστίγιας (bullwhip effect), καθώς και τον σχεδιασμό και την ανθεκτικότητα των παγκόσμιων εφοδιαστικών αλυσίδων.

Core questions

• Πώς συντονίζονται οι ροές αγαθών και πληροφοριών μεταξύ επιχειρήσεων;
• Πώς μπορούν οι εφοδιαστικές αλυσίδες να γίνουν αποτελεσματικές και ανθεκτικές;
• Τι προκαλεί στρεβλώσεις ζήτησης όπως το φαινόμενο της μαστίγιας (bullwhip effect);
• Πώς σχεδιάζονται οι παγκόσμιες εφοδιαστικές αλυσίδες;

Key concepts

• Logistics (Εφοδιαστική)
• Φαινόμενο μαστίγιας (Bullwhip effect)
• Σχέσεις με προμηθευτές
• Διαχείριση αποθεμάτων
• Ολοκλήρωση εφοδιαστικής αλυσίδας
• Ανθεκτικότητα

Key theories

Βιομηχανική δυναμική / φαινόμενο της μαστίγιας

Ο Forrester έδειξε πώς οι καθυστερήσεις πληροφοριών ενισχύουν τις διακυμάνσεις ζήτησης κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Η εφοδιαστική αλυσίδα ως στρατηγική

Οι Oliver και Webber εισήγαγαν την έννοια «διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας», ενσωματώνοντας τα logistics στη στρατηγική.

History

Η διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας αναπτύχθηκε από τη βιομηχανική δυναμική (Forrester) και την ενσωμάτωση των logistics στη στρατηγική (Oliver & Webber), εξελισσόμενη σε πεδίο κεντρικής σημασίας για την παγκόσμια παραγωγή και ανθεκτικότητα.

Debates

Αποτελεσματικότητα έναντι ανθεκτικότητας

Αν οι εφοδιαστικές αλυσίδες πρέπει να βελτιστοποιούν το κόστος ή την αντοχή στις διαταραχές.

Key figures

• Jay Forrester
• Keith Oliver

Seminal works

• forrester-1961
• oliver-webber-1982

Frequently asked questions

Τι είναι το φαινόμενο της μαστίγιας (bullwhip effect);

Η ενίσχυση της μεταβλητότητας ζήτησης κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας, καθώς μικρές μεταβολές ζήτησης από τους καταναλωτές προκαλούν μεγαλύτερες διακυμάνσεις στις παραγγελίες ανοδικά στην αλυσίδα.