Pesticider og landbrugskemikalier

Pesticider og landbrugskemikalier er stoffer, der anvendes til at bekæmpe insekter, ukrudt, svampe og andre skadedyr, sammen med gødning og relaterede landbrugskemikalier, der anvendes i fødevareproduktionen. Fordi de er bevidst biologisk aktive og bredt spredt, udgør de sundhedsrisici gennem akut forgiftning, erhvervsmæssig eksponering af landbrugsarbejdere og kostrester, hvilket gør dem til et centralt emne inden for miljøsundhed.

Definition

Pesticider er kemiske eller biologiske midler, der er beregnet til at forhindre, ødelægge eller kontrollere skadedyr, herunder insekticider, herbicider og fungicider, hvis biologiske aktivitet også skaber potentiale for menneskelig og miljømæssig toksicitet gennem erhvervsmæssig, boligmæssig og kostmæssig eksponering.

Scope

Emnet dækker de vigtigste pesticidklasser og deres virkningsmekanismer, de veje, hvorved landmænd, beboere og forbrugere udsættes, de akutte og kroniske sundhedseffekter af interesse samt de internationale rammer for håndtering af meget farlige produkter. Det er et referenceemne inden for farlige kemikalier og stoffer og giver ikke klinisk håndtering eller anvendelsesinstruktioner.

Key concepts

• Insekticider, herbicider, fungicider
• Organofosfat- og carbamat-kolinesteraseinhibering
• Akut pesticidforgiftning
• Erhvervsmæssig eksponering og eksponering af tilskuere
• Kostrester og tolerancer
• Hormonforstyrrelse
• Meget farlige pesticider
• Selvforgiftning og pesticid-selvmord

Mechanisms

Pesticidtoksicitet afspejler hver klasses virkningsmekanisme. Organofosfater og carbamater hæmmer acetylkolinesterase, hvilket forårsager ophobning af acetylkolin og det karakteristiske kolinerge syndrom; organoklorider virker på nervesystemet og er persistente og bioakkumulerende; pyrethroider modulerer natriumkanaler. Nogle herbicider og fungicider virker gennem andre veje, herunder oxidative og mitokondrielle mekanismer, og flere midler er blevet undersøgt som hormonforstyrrende stoffer eller som bidragydere til neurodegeneration. Menneskelig eksponering sker ved dermal kontakt, inhalation under blanding og sprøjtning og indtagelse af rester, hvor de højeste akutte risici er blandt applikatorer og ved bevidst selvforgiftning.

Clinical relevance

Kendskab til pesticidklasser og eksponeringsveje understøtter erhvervsmæssig anamneseoptagelse, genkendelse af forgiftningssyndromer og design af forebyggende foranstaltninger såsom beskyttelsesudstyr og produktbegrænsning. Denne indgang er en referenceorientering, der beskriver mekanismer og befolkningseffekter; den giver ikke diagnose, antidotdosering eller behandlingsvejledning.

Epidemiology

Pesticider forårsager en stor global byrde af akut forgiftning, hvor bevidst selvforgiftning er en væsentlig bidragyder til dødsfald, især i landbrugsregioner i lav- og mellemindkomstlande; begrænsning af adgangen til meget farlige pesticider har reduceret selvmordsdødeligheden i flere omgivelser. Kronisk erhvervsmæssig eksponering er blevet undersøgt i relation til neurodegenerative sygdomme, visse kræftformer og reproduktive udfald, hvor landbrugsarbejdere og deres familier er blandt de mest udsatte grupper.

History

Anvendelsen af syntetiske pesticider ekspanderede dramatisk i midten af det tyvende århundrede, hvilket transformerede landbruget, men også vakte alarm – populariseret af tidlig miljøskrivning – om effekter på dyreliv og menneskers sundhed. Persistente organoklorider blev gradvist begrænset, mens bekymringerne skiftede til akut forgiftning fra organofosfater og til byrden af pesticid-selvforgiftning, hvilket førte til internationale adfærdskodekser og stigende opmærksomhed på meget farlige pesticider.

Debates

Bidrager pesticid-eksponeringer til Parkinsons sygdom?

Epidemiologiske og toksikologiske beviser forbinder visse pesticider, såsom paraquat og rotenon, med øget risiko for Parkinsons sygdom, selvom det at etablere kausalitet på tværs af heterogene eksponeringer og undersøgelsesdesigns fortsat er omstridt.

Key figures

• Caroline Tanner
• Tyrone Hayes
• Philippe Grandjean
• Philip Landrigan

Seminal works

• tanner-2011
• hayes-2006

Frequently asked questions

Hvordan er organofosfat-pesticider giftige for mennesker?

De hæmmer enzymet acetylkolinesterase, hvilket tillader neurotransmitteren acetylkolin at ophobes ved nerveenderne. Dette producerer det kolinerge syndrom, der karakteriserer akut organofosfatforgiftning.

Hvorfor er adgang til meget farlige pesticider en folkesundhedsprioritet?

Meget farlige pesticider står for en betydelig andel af fatale forgiftninger, herunder bevidst selvforgiftning, og begrænsning af deres tilgængelighed har vist sig at reducere den samlede selvmordsdødelighed i landbrugssamfund.