Škála neofobie z potravin (FNS)
Škála neofobie z potravin je 10položkový sebeposuzovací nástroj měřící míru, do jaké jsou jednotlivci zdráhaví nebo se bojí zkoušet nové potraviny. FNS, vyvinutá Plinerem a Hobdenem v roce 1992, měří neofobii z potravin – averzi k neznámým potravinám – která je ovlivněna jak evolučními faktory (opatrnost vůči neznámým potravinám), tak naučeným chováním. Tato škála je široce používána ve výzkumu výživy, potravinářských věd a psychologie zkoumajícím rozmanitost stravy, přijímání potravin a překážky zdravého stravování.
Přečíst celou metodu
Pro přečtení této sekce se přihlaste s bezplatným účtem.
Mapa metod
Okolí příbuzných metod — vyberte uzel, který chcete prozkoumat.
Zdroje
- Pliner, P., & Hobden, K. (1992). Development of a scale to measure the trait of food neophobia in humans. Appetite, 19(2), 105-120. DOI: 10.1016/0195-6663(92)90014-W ↗
- van Trijp, H. C., Steenkamp, J. E., & Candel, M. J. (1997). The relative importance of perceived risk dimensions in the evaluation of food-related hazards: A measurement model and empirical study. Risk Analysis, 17(4), 467-477. link ↗
Jak citovat tuto stránku
ScholarGate. (2026, June 3). Food Neophobia Scale. ScholarGate. https://scholargate.app/cs/nutritional-science/food-neophobia-scale
Která metoda?
Postavte tuto metodu vedle jejích nejbližších příbuzných a čtěte je vedle sebe — knihovna položí knihy na stůl; volba je na vás.
- Škála sebeúčinnosti v oblasti výživy (DASES / Sebeúčinnost při diabetu)Věda o výživě↔ porovnat
- Dotazník holandského stravovacího chování (DEBQ)Věda o výživě↔ porovnat
- Mezinárodní index kvality stravy (DQI-I)Věda o výživě↔ porovnat
- Intuitivní stravování-2 (IES-2)Věda o výživě↔ porovnat
- Dotazník dodržování středomořské diety (MEDAS)Věda o výživě↔ porovnat
Odkazuje sem
Našli jste na této stránce chybu? Nahlaste ji nebo navrhněte opravu →