Инструмент за оценка на хранителната грамотност
NLAI е валидиран инструмент с 26 въпроса, измерващ хранителната грамотност — способността за разбиране на хранителна информация и използването ѝ за здравословен избор на храни. Разработен от Diamond и усъвършенстван чрез валидационни проучвания от Rothman и колеги, NLAI оценява разбирането на етикетите на храните, познаването на размерите на порциите, знанието за дневните стойности и способността за тълкуване на твърденията за хранителни стойности. Хранителната грамотност е критичен определящ фактор за качеството на хранителния режим и здравните резултати, особено при популации с ниска обща грамотност или ограничена числена грамотност.
Прочетете целия метод
Влезте с безплатен профил, за да прочетете този раздел.
Карта на методите
Обкръжението на сродните методи — изберете възел, за да го разгледате.
Източници
- Diamond, M. R. (2007). Development of a reliable and valid nutrition literacy assessment instrument. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(Suppl 5), S26–S30. link ↗
- Rothman, R. L., Housam, R., Weiss, H., et al. (2006). Patient understanding of food labels: the role of literacy and numeracy. American Journal of Preventive Medicine, 31(5), 391–398. DOI: 10.1016/j.amepre.2006.07.025 ↗
Как да цитирате тази страница
ScholarGate. (2026, June 3). Nutrition Literacy Assessment Instrument. ScholarGate. https://scholargate.app/bg/public-health-nutrition/nutrition-literacy-scale
Кой метод?
Поставете този метод до най-близките му сродни методи и ги четете едно до друго — библиотеката полага книгите на масата; изборът е ваш.
- Резултат от разнообразието на хранителния режим на домакинствотоХранене в общественото здраве↔ сравняване
- Индекс за здравословно хранене, версия 2020Хранене в общественото здраве↔ сравняване
- Индекс за качество на майчиното храненеХранене в общественото здраве↔ сравняване
Цитиран в
Забелязахте ли проблем на тази страница? Съобщете или предложете поправка →