Eating Attitudes Test (EAT-26)

EAT-26 är en självskattningsenkät med 26 frågor som är utformad för att bedöma kärnattityder och beteenden som är karakteristiska för ätstörningar, särskilt anorexia nervosa och bulimia nervosa. Den utvecklades av Garner och Garfinkel 1979 och förkortades till 26 frågor 1982. Den används i stor utsträckning för screening av ätstörningar i samhälls- och kliniska miljöer samt för att övervaka behandlingssvar. EAT-26 mäter restriktiva ätbeteenden, fixering vid mat och oro för vikt/form, med tre skalor som återspeglar den mångfacetterade naturen hos ätstörningspsykopatologi.