Pesticiden en landbouwchemicaliën

Pesticiden en landbouwchemicaliën zijn stoffen die worden gebruikt om insecten, onkruid, schimmels en andere plagen te bestrijden, samen met meststoffen en gerelateerde agrochemicaliën die bij de voedselproductie worden toegepast. Omdat ze opzettelijk biologisch actief zijn en wijdverspreid worden toegepast, vormen ze gezondheidsrisico's door acute vergiftiging, beroepsmatige blootstelling van landarbeiders en residuen in voeding, wat ze tot een centraal onderwerp in de milieugezondheid maakt.

Definition

Pesticiden zijn chemische of biologische middelen die bedoeld zijn om plagen te voorkomen, te vernietigen of te bestrijden, waaronder insecticiden, herbiciden en fungiciden, waarvan de biologische activiteit ook potentieel menselijke en ecologische toxiciteit veroorzaakt door beroepsmatige, residentiële en voedingsblootstelling.

Scope

Het onderwerp omvat de belangrijkste klassen van pesticiden en hun werkingsmechanismen, de routes waarlangs boeren, omwonenden en consumenten worden blootgesteld, de acute en chronische gezondheidseffecten van belang, en de internationale kaders voor het beheer van zeer gevaarlijke producten. Het is een referentieonderwerp binnen gevaarlijke chemicaliën en stoffen en biedt geen klinische beheersings- of toepassingsinstructies.

Key concepts

• Insecticiden, herbiciden, fungiciden
• Organofosfaat- en carbamaatcholinesterase-remming
• Acute pesticidenvergiftiging
• Beroepsmatige en omstanderblootstelling
• Residuen in voeding en toleranties
• Endocriene disruptie
• Zeer gevaarlijke pesticiden
• Zelfvergiftiging en pesticidesuïcide

Mechanisms

De toxiciteit van pesticiden weerspiegelt het werkingsmechanisme van elke klasse. Organofosfaten en carbamaten remmen acetylcholinesterase, wat leidt tot accumulatie van acetylcholine en het karakteristieke cholinerge syndroom; organochloorverbindingen werken in op het zenuwstelsel en zijn persistent en bioaccumulatief; pyrethroïden moduleren natriumkanalen. Sommige herbiciden en fungiciden werken via andere paden, waaronder oxidatieve en mitochondriale mechanismen, en verschillende middelen zijn bestudeerd als endocriene disruptoren of als bijdragers aan neurodegeneratie. Menselijke blootstelling vindt plaats via huidcontact, inademing tijdens het mengen en spuiten, en inname van residuen, met de hoogste acute risico's bij applicators en bij opzettelijke zelfvergiftiging.

Clinical relevance

Bewustzijn van pesticidenklassen en blootstellingsroutes ondersteunt het nemen van een beroepsanamnese, de herkenning van vergiftigingssyndromen en het ontwerp van preventieve maatregelen zoals beschermende uitrusting en productrestrictie. Dit artikel is een referentieoriëntatie die mechanismen en populatie-effecten beschrijft; het biedt geen diagnose, antidotumdosering of behandelingsrichtlijnen.

Epidemiology

Pesticiden veroorzaken een grote wereldwijde last van acute vergiftiging, waarbij opzettelijke zelfvergiftiging een belangrijke bijdrage levert aan sterfgevallen, met name in landbouwregio's in landen met een laag en middeninkomen; het beperken van de toegang tot zeer gevaarlijke pesticiden heeft de suïcide-mortaliteit in verschillende settings verminderd. Chronische beroepsmatige blootstelling is bestudeerd in relatie tot neurodegeneratieve ziekten, bepaalde kankers en reproductieve uitkomsten, waarbij landarbeiders en hun families tot de meest blootgestelde groepen behoren.

History

Het gebruik van synthetische pesticiden breidde zich dramatisch uit in het midden van de twintigste eeuw, wat de landbouw transformeerde maar ook alarm sloeg – gepopulariseerd door vroege milieu-schrijvers – over de effecten op wilde dieren en de menselijke gezondheid. Persistente organochloorverbindingen werden geleidelijk beperkt, terwijl de zorgen verschoof naar acute vergiftiging door organofosfaten en naar de last van pesticidesuïcide, wat leidde tot internationale gedragscodes en toenemende aandacht voor zeer gevaarlijke pesticiden.

Debates

Dragen pesticidenblootstellingen bij aan de ziekte van Parkinson?

Epidemiologisch en toxicologisch bewijs legt een verband tussen bepaalde pesticiden, zoals paraquat en rotenon, en een verhoogd risico op de ziekte van Parkinson, hoewel het vaststellen van causaliteit bij heterogene blootstellingen en onderzoeksdesigns betwist blijft.

Key figures

• Caroline Tanner
• Tyrone Hayes
• Philippe Grandjean
• Philip Landrigan

Seminal works

• tanner-2011
• hayes-2006

Frequently asked questions

Hoe zijn organofosfaatpesticiden toxisch voor mensen?

Ze remmen het enzym acetylcholinesterase, waardoor de neurotransmitter acetylcholine zich ophoopt bij zenuwsynapsen. Dit produceert het cholinerge syndroom dat acute organofosfaatvergiftiging kenmerkt.

Waarom is toegang tot zeer gevaarlijke pesticiden een prioriteit voor de volksgezondheid?

Zeer gevaarlijke pesticiden zijn verantwoordelijk voor een aanzienlijk deel van fatale vergiftigingen, waaronder opzettelijke zelfvergiftiging, en het beperken van hun beschikbaarheid heeft aangetoond dat de algehele suïcide-mortaliteit in landbouwgemeenschappen wordt verminderd.