Rekonstruksi Diet Isotop

Rekonstruksi diet isotop menggunakan nisbah isotop stabil karbon (C13/C12) dan nitrogen (N15/N14) dalam kolagen tulang manusia untuk menyimpulkan komposisi diet masa lalu. Dirintis oleh Margaret Schoeninger dan Michael DeNiro pada tahun 1980-an, kaedah ini mendedahkan corak pemakanan jangka panjang dengan menganalisis tanda kimia makanan yang diserap ke dalam tisu rangka. Isotop stabil menyediakan maklumat kuantitatif tentang sumbangan relatif makanan daratan berbanding marin, dan antara sumber tumbuhan dan haiwan, menjadikannya alat yang berkuasa untuk memahami amalan kelangsungan hidup masa lalu.