Simulasi Penyimpanan Pasca Panen
Simulasi penyimpanan pasca panen menggunakan model komputasi untuk memprediksi degradasi kualitas buah dan sayuran selama penyimpanan dan distribusi dalam kondisi suhu dan kelembaban yang bervariasi. Dipelopori oleh Tijskens dan Nicolaï pada tahun 2001, model mekanistik dan empiris ini memungkinkan optimasi logistik, mengurangi limbah pangan, dan meningkatkan transparansi rantai pasok. Model-model ini diintegrasikan ke dalam sistem pendukung keputusan untuk rumah pengemasan komersial dan fasilitas penelitian.
Baca metode selengkapnya
Masuk dengan akun gratis untuk membaca bagian ini.
Peta metode
Lingkup metode terkait — pilih sebuah simpul untuk menjelajah.
Sumber
- Tijskens, L. M., & Polderdijk, J. J. (2001). A generic model for keeping quality of vegetable produce during storage and distribution. Postharvest Biology and Technology, 23(1), 13–25. link ↗
- Hertog, M. L. A. T. M., Nicolaï, B. M., & Tijskens, L. M. (2007). Modelling the effect of storage conditions on the quality of postharvest horticultural produce: a review. Postharvest Biology and Technology, 45(3), 309–320. link ↗
Cara menyitasi halaman ini
ScholarGate. (2026, June 3). Computational Storage Life Prediction and Quality Modeling. ScholarGate. https://scholargate.app/id/horticulture/postharvest-storage-simulation
Metode yang mana?
Letakkan metode ini berdampingan dengan kerabat terdekatnya dan baca secara bersisian — pustaka menata bukunya di atas meja; pilihan ada di tangan Anda.
- Pengukuran BrixHortikultura↔ bandingkan
- Protokol Penyimpanan DinginHortikultura↔ bandingkan
- Penyimpanan Atmosfer TerkendaliHortikultura↔ bandingkan
- Indeks KematanganHortikultura↔ bandingkan
Dirujuk oleh
Menemukan masalah di halaman ini? Laporkan atau usulkan perbaikan →