انواع سلولها و بافتهای گیاهی
گیاهان از مجموعهای محدود از انواع سلولها ساخته شدهاند — که هر کدام دارای دیواره و سرنوشت متمایزی هستند — و این سلولها در کنار هم بافتهای پوششی، زمینهای و آوندی را تشکیل میدهند که کل پیکر گیاه را سازماندهی میکنند.
Definition
انواع سلولها و بافتهای گیاهی، دستهبندیهایی از سلولها هستند که عمدتاً بر اساس ساختار و عملکرد دیواره تعریف میشوند، و بافتهایی که آنها در سیستمهای بافت پوششی، زمینهای و آوندی تشکیل میدهند.
Scope
این موضوع به بررسی انواع اصلی سلولهای گیاهی (پارنشیم، کلانشیم، اسکلرانشیم، عناصر آوندی چوبی، عناصر آبکش) و چگونگی ترکیب آنها در بافتهای ساده و پیچیده، از جمله روپوست، بافتهای زمینهای، آوند چوبی و آوند آبکش میپردازد.
Core questions
- پارنشیم، کلانشیم و اسکلرانشیم از نظر ساختار و عملکرد دیواره چه تفاوتهایی دارند؟
- کدام سلولهای تخصصی آب و قندها را هدایت میکنند و چگونه برای انتقال سازگار شدهاند؟
- چگونه بافتهای ساده و پیچیده با هم ترکیب میشوند تا سیستمهای بافتی پیکر گیاه را تشکیل دهند؟
Key theories
- دیواره سلولی نوع سلول را تعیین میکند
- ضخامت، ترکیب و چوبیشدگی دیواره سلولی تا حد زیادی نوع سلول گیاهی و نقش مکانیکی یا هدایتی آن را تعریف میکند، و پارانشیم نازکدیواره را از اسکلرانشیم سخت و از عناصر آوندی سوراخدار آوند چوبی متمایز میسازد.
- سه سیستم بافتی
- سیستمهای بافت پوششی، زمینهای و آوندی انواع سلولها را در یک پیکر پیوسته سازماندهی میکنند، با سیستم آوندی که آوند چوبی هدایتکننده آب و آوند آبکش هدایتکننده قند را به هم متصل میکند.
Mechanisms
عناصر آوندی چوبی بالغ (تراکئیدها و عناصر آوندی) دیوارههای ثانویه چوبیشده را رسوب میدهند و میمیرند، و مجراهای توخالی برای انتقال آب باقی میگذارند؛ عناصر لوله غربالی زنده میمانند اما هستههای خود را از دست میدهند و برای حفظ انتقال قندها در آوند آبکش به سلولهای همراه مجاور متکی هستند. سلولهای اسکلرانشیم دیوارههای خود را ضخیم و چوبی میکنند تا پشتیبانی فراهم کنند، در حالی که پارانشیم دیوارههای اولیه نازک و تطبیقپذیری متابولیکی خود را حفظ میکند.
Clinical relevance
خواص بافتهای گیاهی زیربنای محصولات فیبری، فیبر رژیمی و چوب است: الیاف اسکلرانشیم به کتان و کنف استحکام میبخشند، آوند چوبی چوبیشده چوب را تشکیل میدهد، و پارانشیم نشاسته و آب برداشت شده از محصولات را ذخیره میکند.
History
طبقهبندی بافتهای گیاهی به سیستمهای زمینهای، پوششی و آوندی در آناتومی قرن نوزدهم و بیستم تثبیت شد و توسط کاترین ایسائو برای نسلها از گیاهشناسان کدگذاری گردید.
Key figures
- Katherine Esau
- Nehemiah Grew
Related topics
Seminal works
- evert2006
- raven2013
Frequently asked questions
- تفاوت بین آوند چوبی و آوند آبکش چیست؟
- آوند چوبی آب و مواد معدنی محلول را از طریق عناصر آوندی چوبی مرده و چوبیشده به سمت بالا هدایت میکند، در حالی که آوند آبکش قندها را در هر دو جهت از طریق عناصر آبکش زنده که توسط سلولهای همراه پشتیبانی میشوند، منتقل میکند.
- چرا برخی از سلولهای گیاهی در بلوغ میمیرند؟
- عناصر آوندی چوبی هدایتکننده آب و بسیاری از سلولهای پشتیبان به بهترین وجه به عنوان لولهها یا الیاف توخالی و سخت عمل میکنند، بنابراین آنها دچار مرگ برنامهریزیشده میشوند و تنها دیوارههای سلولی تقویتشده خود را پشت سر میگذارند.