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Process / pipelineBiochemistry

Zellulosekristallinität

Die Kristallinität von Zellulose bezieht sich auf den Grad der strukturellen Ordnung in Zellulosemolekülen: hochkristalline Zellulose weist organisierte, dicht gepackte Ketten auf; amorphe Zellulose weist ungeordnete Ketten auf. Gemessen mittels Röntgenbeugung, beeinflusst die Zellulosekristallinität die Holzfestigkeit, Steifigkeit und Verdaulichkeit bei Aufschluss- und enzymatischen Prozessen. Höhere Kristallinität korreliert mit größerer Festigkeit und geringerer chemischer Reaktivität.

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Quellen

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  2. Park, S., Baker, J. O., Himmel, M. E., Parpia, B. H., & Johnson, D. K. (2010). Cellulose crystallinity index: Measurement techniques and their implications for pretreatment. Biotechnology for Biofuels, 3(1), 22. link

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ScholarGate. (2026, June 3). Cellulose Crystallinity Assessment. ScholarGate. https://scholargate.app/de/forestry/cellulose-crystallinity

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ScholarGateCellulose Crystallinity (Cellulose Crystallinity Assessment). Abgerufen am 2026-06-15 von https://scholargate.app/de/forestry/cellulose-crystallinity · Datensatz: https://doi.org/10.5281/zenodo.20539026