Food Balance Sheet Analysis
Food Balance Sheet (FBS) analysis is FAO's framework for accounting for a country's food supply, codified in the 2001 handbook Food Balance Sheets: A Handbook and updated in FAO's 2017 methodology. For each commodity, the FBS balances the total supply available during a reference period — domestic production plus imports adjusted for stock changes — against all utilization: exports, animal feed, seed, processing, waste, other non-food uses, and finally the quantity available for human consumption. Dividing food available by population gives per capita supply, which is then converted, using food-composition factors, into Dietary Energy Supply (kilocalories per person per day) and protein and fat supply. The FBS underpins national-level food-security indicators, including the prevalence of undernourishment.
Hồ sơ nguồn
Các trích dẫn được sao chép nguyên văn từ hồ sơ nguồn của phương pháp. Không có xác minh cấp độ yêu cầu nào được suy ra từ chúng.
- FAO (2001). Food Balance Sheets: A Handbook. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. · URL
- FAO (2017). FAOSTAT Food Balance Sheets: Methodology and New Approach. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistics Division. · URL
Các yêu cầu được tuyển chọn
Các yêu cầu được lưu trữ trong sổ cái bằng chứng, mỗi yêu cầu có đánh giá riêng.
Chế độ xem này không tạo ra đánh giá yêu cầu khi sổ cái không có.
Các phương pháp liên quan
Được tạo từ biểu đồ phương pháp và hiển thị dưới dạng các mối quan hệ được đề xuất bởi máy — không có yêu cầu bằng chứng nào được suy ra.