Registro de evidência do método

Best-Worst Scaling of Food Values

Best-worst scaling of food values measures how much consumers care about a fixed set of food attributes — safety, price, taste, nutrition, naturalness, origin, environmental impact, fairness, and so on — by repeatedly asking them to pick the most and least important value from small subsets. Jayson Lusk and Brian Briggeman's 2009 article 'Food Values' introduced this specific application, adapting the best-worst (maximum-difference) scaling method that Finn and Louviere pioneered for food-safety research. Rather than rating each value on a 1-to-5 scale, where everything tends to look important, respondents are forced to trade values off against one another, yielding a discriminating, interval-scaled ranking of what truly drives their food choices and avoiding the scale-use biases that plague conventional importance ratings.

Sources recorded, not reviewed

Registro de origem

Citações copiadas literalmente do registro de origem do método. Nenhuma verificação em nível de alegação é inferida delas.

Best-Worst Scaling of Food Values (Maximum-Difference Elicitation of Consumer Food Priorities)

Registro de método taxonômico · process-pipeline / food-agriculture-studies

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Alegações curadas

Alegações persistidas no livro-razão de evidências, cada uma com sua própria avaliação.

Ainda não há alegações curadas

Esta visualização não inventa uma avaliação de alegação quando o livro-razão não a possui.

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Gerado a partir do grafo de métodos e mostrado como relações sugeridas por máquina — nenhuma alegação de evidência é inferida.

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